Produzione di Semilavorati per Gelateria e Pasticceria

stracciatella

Stracciatella

Cioccolato in pasta da aggiungere a gelato quasi pronto al fine di realizzare le scaglie di cioccolato tipiche della stracciatella.

Dosaggio:  40 gr per litro

Confezione:  secchiello da 3 KG e 6 KG

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