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Ingredienti e semilavorati per Gelateria e Pasticceria

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PRONTOGEL PIU’ 450

E’ una base bilanciata che permette di realizzare un gelato con i seguenti claim nutrizionali:

  • ad alto contenuto di fibre
  • a ridotto contenuto calorico grazie ai FOS
  • ad alto contenuto di proteine
  • a tasso ridotto di zuccheri

Categoria:

Descrizione

Preparato in polvere per la produzione di gelati ad alto tenore proteico.

E’ una base bilanciata che permette di realizzare un gelato con i seguenti claim nutrizionali:

  • ad alto contenuto di fibre
  • a ridotto contenuto calorico grazie ai FOS
  • ad alto contenuto di proteine
  • a tasso ridotto di zuccheri

Queste caratteristiche si riferiscono al prodotto finito realizzato secondo le modalità di impiego.

 

 

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